Управляющий общественным питанием и торговлей

Описание

Что вам предстоит делать:

• Управление персоналом ( отбор, обучение, адаптация, организация, мотивация и контроль сотрудников).
  
  Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета, ответственность за его выполнение;
  
  Контроль выполнения, разработка стратегических мероприятий по достижению плановых показателей: план продаж, количество покупателей, средний чек и др.;
  
  Разработка и проведение мероприятий по повышению качества обслуживания и степени удовлетворённости гостей заведения.
  
  Управление издержками.
  
  Мониторинг рынка, анализ конкурентной среды, участие в разработке маркетинговых мероприятий;
  
  Контроль эффективного взаимодействия служб предприятия в рамках группы компаний
  
  Работа с контрагентами, заключение договоров, поиск решений для более выгодного партнерства;

Контроль качества;

Расширение спектра каналов реализации продукции.

Требование к кандидату :

• Опыт работы от 3-х лет, образование высшее ( желательно торгово экономическое ), предпочтение будет отдано кандидатам, имеющим опыт успешной руководящей работы в системно-организованных крупных компаниях сегментов выше и ниже среднего.

Что мы предлагаем:

• Пятидневная раб.неделя ( режим работы можно скорректировать )
• Соц.пакет