Технолог пищевого и хлебобулочного производства

Описание

Обязанности:

Разработка рецептур и подбор компонентов для выпуска готовой продукции;

Разработка, внедрение и контроль производственных процессов;

Контроль соблюдения технологии и расхода сырья/компонентов;

Оценка качества входящего сырья и соответствия готовой продукции нормативам;

Контроль настройки, правильной эксплуатации и обслуживания оборудования;

Контроль санитарных норм;

Составление отчетной документации по выпуску готовой продукции.

Обучение персонала новому ассортименту, современным тенденциям

Требования:

Опыт в аналогичной должности;

Ответственность, инициативность

Мобильность

Условия:

Разъездной характер работы (права категории В)

График: 5/2, выходной: суббота, воскресенье;

З/плата: 60000,00 на руки + ГСМ