Повар с проживанием вахта

Описание

Требуется повар-универсал на рыболовную базу на север Красноярского края!

Будем рады видеть в своей команде работника, который любит природу, приветлив, которого не пугает таежный быт и полная автономия.

Работа заключается в приготовлении пищи на группу рыбаков 12 человек и 6 работников.

Обязанности:

1. Приготовление горячих блюд, салатов, закусок (завтрак, обед, ужин). Завтрак, как правило, готовится на кухне на газовой плите, в духовке. Обед и ужин преимущественно на печи и костровом оборудовании.
2. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
3. Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;
4. Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
5. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов и подача заявок на их необходимое пополнение.

Время работы с середины июня по середину сентября.

Ненормированный рабочий день. Работа в паре с еще одним поваром. Распределение обязанностей по согласованию.

Расписание дня:

7.30-9.00 - приготовление завтрака

10.00 - выезд группы к местам рыбалки (с собой на выезд повар готовит нарезки в контейнеры и набор на уху, термосы и перекус). Повар в это время остается на базе.

13.00 - 14.00 - обед у работников (примерно 3-4 человека)

18.00 - 20.00 - возвращение группы на базу. К этому времени нужно приготовить ужин .

Заработная плата: от 110 000 до 130 000 руб. в месяц + чаевые

Проезд из г. Красноярска до места работы оплачивается.

Предоставляется:

- питание

- проживание в деревянном домике

- экипировка (костюм летний антимоскитный, кепка/бандана, 2 футболки)

- связь (спутниковый интернет)

- постельное белье, подушка, одеяло, полотенце банное

На базе есть водоснабжение, электричество, стиральная машина.

Отклики не просматриваю! Только сообщения и звонки.