Повар

Описание

Наличие образования от среднего специального по программе профессиональной подготовки по основном производству организации питания; либо по программе переподготовки специалистов; наличие личной медицинской книжки, сертификата с внесенными сведениями о прививках; ответственность, работоспособность, чистоплотность.

Обязанности

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом ОУ; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; Оформление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении;