Повар

Описание

иметь средне-специальное образование по профилю деятельности; иметь опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года; знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; знать требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.

Обязанности

готовить холодные и горячие блюда; изготавливать полуфабрикаты, заготовки продукции; обслуживать посетителей на раздаче готовой продукции; соблюдать требования СанПин.