Повар (5 разряда)

Требования

УСЛОВИЯ: Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании; Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда Оплата проезда Льготное питание на объекте; Жилье и форма предоставляется. Акция приведи друга и получи выплату от 10000 до 15000 р ОБЯЗАННОСТИ: Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, -соблюдение норм и правил СанПиНа ТРЕБОВАНИЯ: Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий. Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки.