Повар горячего цеха

Описание

Компания Бараулинские пекарни в поисках ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА

на производство "Фабрика кухни", г. Красноярска

От кандидата на должность мы ожидаем регулярного выполнения плана по производству, ваш профессионализм и полная включенность в технологический процесс.

Место работы: ул. Пугачёва, 2а, стр.1

Вы наш кандидат, если вы:

Имеете опыт работы от 1 года;

У Вас есть желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень;

Чистоплотный, ответственный, и у Вас высокая скорость работы.

Основные обязанности:

Владение различными кулинарными техниками (варка, жарка, запекание, тушение и т. д.).

Обработка и использование полуфабрикатов (мясо, рыба, овощи и т. д.) для приготовления блюд.

Умение готовить соусы и гарниры.

Проверка свежести и качества ингредиентов перед приготовлением.

Строгое соблюдение технологических карт и рецептов при приготовлении блюд.

Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Эффективное планирование времени и последовательности приготовления блюд.

Следование правилам гигиены и санитарии на кухне.

Обеспечение безопасного хранения продуктов и готовой пищи.

Взаимодействие с другими членами команды (поварами, помощниками) для координации работы.

Участие в обучении новых сотрудников.

Правильное использование и уход за кухонным оборудованием (плиты, печи, фритюрницы и т. д.).

Сообщение о неисправностях или необходимости ремонта оборудования.

Условия:

График работы 2/2, 3/3;

Время работы с 08:00 до 20:00;

Смена 4333 руб;

Ставка 361 рублей/час;

Официальное трудоустройство, соц. пакет;

Стабильная заработная плата дважды в месяц;

Предоставляем рабочую форму;

Карьерный рост;

Проезд от остановки до производства на такси за счет компании.

Мы ждем тебя в нашу дружную команду!