Оператор коптильных установок

Описание

Обязанности:

1) ведение технологического процесса копчения колбасной продукции в коптильных установках (камерах) периодического и непрерывного действия;

2) обеспечение с помощью средств автоматики и контрольно- измерительных приборов выполнения технологических режимов копчения колбасной продукции в зависимости от вида колбасного изделия;

3) подборка колбасных изделий и навешивание на рамы; скидывание готовой продукции;

4) мойка коптильных установок и рам;

5) ведение записей в журнале;

Требования: работоспособность, легкообучаемость, желание работать. Можно без опыта.

Условия: 4-ка, 12ти часовой рабочий день; суббота- мойка коптильных установок (доплата за работу в выходной день); вскр, пн- выходные.