Повар су - шеф

Описание

Работа в центре! Ищем Су-шефа!

Атмосферное заведение в центре города, Советская пивная А у нас во дворе , приглашает на должность Су-шефа.

Обязанности:

Участие в процессе приготовления блюд, проверка презентабельности блюда перед его отдачей;

Координация и организация работы поваров и кухонных работников;

Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье и инвентарь;

Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдение сотрудниками санитарных норм и правил личной гигиены;

Ведение необходимого документооборота;

Участие в инвентаризации.

Требования:

Опыт работы в сфере общественного питания от 3х лет;

Знание СанПиН;

Аккуратность, опрятность, ответственность, внимательность.

Условия:

Гибкий график, с 15:00 до 02:00 в пятницу и субботу, с 15:00 до 00:00 в будние дни. Понедельник нерабочий день.

Работа в центре города;

Официальное трудоустройство;

Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;

Медосмотр за счёт предприятия;

Бесплатное питание для сотрудников;

Ставка 320 р/ч;

Дружный коллектив.

Место работы: Проспект Мира 45г.