Кондитер

Описание

Компания "Ли Не Ок" стабильно работает на рынке пищевого производства уже более 20-ти лет и является одним из ведущих производителей в г. Красноярске. Производство строится в соответствии с самыми высокими нормами и требованиями к технологии питания.

В наш дружный коллектив требуется кондитер.

Обязанности:

• Приготовление теста, кремов, начинок и декора;
• Выпекание и оформление кондитерских изделий (тортов, пирожных и т.д.) по рецептуре;
• Контроль качества ингредиентов и готовой продукции;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, а также поддержание чистоты на рабочем месте и уход за оборудованием.

Требования:

• Знание рецептур, технологии приготовления и отделки различных кондитерских изделий, включая кремы, теста, начинки;
• Умение правильно обрабатывать и использовать кондитерское сырье;
• Навыки работы с кондитерским оборудованием и инвентарем, таким как миксеры, формы, кондитерские мешки и шприцы;
• Умение оценивать качество продуктов и изделий по вкусу, запаху, внешнему виду и структуре;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• График работы: 5/2 с воскресенья по четверг, выходные - пятница, суббота;
• Стажировка оплачивается;
• Питание работников за счет компании;
• Своевременная и стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Премирование за выявление бракованного продукта;
• Отсутствует система штрафных санкций;
• Возможность подработки внутри компании;
• Оформление медицинской книжки за счет компании;
• Обеспечение спецодеждой;
• Возможность профессионального и карьерного роста.