Бригадир смены в Кулинарный цех (салаты/горячий)

Описание

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТОРГОВОЙ СЕТИ "КОМАНДОР" - ЭТО ФАБРИКИ КУХНИ, ЗАВОДЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ЗАМОРОЖЕННЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ.
КОМАНДОР ПЕРВАЯ ТОРГОВАЯ СЕТЬ ЗА УРАЛОМ, КОТОРАЯ ОТКРЫЛА ЗАВОД СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.
НАШЕ ПРИСУТСТВИЕ: В РЕГИОНАХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ И ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, ХАКАСИИ И ТЫВА.
А ТАКЖЕ НАШИ ПЕКАРНИ И КУЛИНАРНЫЕ ЦЕХА ТЫ МОЖЕШЬ ВСТРЕТИТЬ В МАГАЗИНАХ "КОМАНДОР, АЛЛЕЯ, ХОРОШИЙ"
БУДЬ В ЧИСЛЕ ЛУЧШИХ МЫ РАДЫ КАЖДОМУ!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Официальное трудоустройство

Сменный график, 2 в день/ 2 в ночь/ 4 выходных

Отпуск 36 дней

Выдача спец. одежды

Бесплатное горячее питание

Полный социальный пакет

Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя

Оплачиваемый больничный

Добровольное медицинское страхование

Своевременная белая заработная плата

Отсутствие штрафов

Карьерный рост и внутреннее обучение с наставником

Корпоративная культура (скидки в тренажёрные залы и другие компании-партнёры; новогодние подарки детям сотрудников; скидки по карте "Копилка"; интересные конкурсы, мероприятия и т.д.)

100% соблюдение ТК РФ

В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:

Принятие и передача смены по утвержденному стандарту.

Обеспечение выполнения сменой в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданному ассортименту.

Контроль персонала смены на наличие и расстановка по рабочим местам.

Заполнение производственных журналов.

Осуществление оперативного контроля за техническим состоянием оборудования, инвентаря и санитарным состоянием цеха.

Контроль приемки сырья со склада и других участков на качество и количество.

Контроль за сохранностью готовой продукции, полуфабрикатов, оборудования.

Контроль качества приготовления блюд, соблюдение внутренней технологической документации.

ТРЕБОВАНИЯ:

Дисциплинированность ответственность честность энергичность

Опыт работы и профильное образование желательны

Если у Вас недостаточно опыта и Вы любите готовить, и есть желание обучаться и развиваться - мы Вас ждем!

Мы предлагаем интересную работу в стабильной динамично развивающейся компании с возможность профессионального и карьерного роста!