Бармен в ресторан "Урарту"

Описание

"Урарту" - ресторан с 20-летней историей уникальной атмосферы уюта и комфорта. В дружную команду нашего ресторана требуется старший бармен!

Обязанности:

• Работа с поставщиками и оперативные заказы продукции

• Плановые инвентаризации

• Коммуникация с поставщиками, подбор продукции и контроль качества отдаваемых напитков;

• Соблюдение и контроль правил, пищевой безопасности на производстве;

• Организация работы и коммуникация с другими подразделениями заведения;

• Разработка барной карты и барных предложений.

• Требования:

• Опыт работы приветствуется, но мы готовы научить;
• Знание барных технологий, умение работать с классическими и авторскими коктейлями;
• Лидерские качества, ответственность, умение организовывать команду и мотивировать ее;
• Готовность работать в динамичной среде и высокая клиентоориентированность;
• Пунктуальность, внимательность к деталям, желание развиваться.

Условия:

• Интересные задачи
• Сменный график работы, удобное месторасположение в самом в центре города
• Возможности профессионального роста и обучения;
• 240-280 Рублей в час