Повар-универсал

Описание

Более 15 лет Такмак SPA Отель оказывает услуги гостинично-ресторанного комплекса. Мы расположены в экологически чистой заповедной зоне с живописным видом на горы и при этом находимся в черте города Красноярска. Для наших гостей мы предоставляем питание по шведской линии, возможность организовать фуршет или банкет, провести конференцию или устроить свадьбу!
В настоящий момент мы находимся в поиске опытного повара-универсала!

Требования:

• Наличие знаний, умений и навыков готовки по технологическим картам;
• Опыт работы поваром-универсалом в заведениях общественного питания;
• Владение основами технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы;
• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
• Если у тебя есть желание трудиться на результат и ты уже работал в интенсивном ритме,

Тогда ты можешь стать частью нашей команды, зарабатывать и развиваться вместе с компанией!

Обязанности:

• Знать Европейскую, Русскую кухню;
• Работа с холодными и горячими блюдами;
• Соблюдение условий, сроков годности и хранения продукции;
• Маркировка по условиям, срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий;
• Организация питания с численностью обслуживания более 100 человек (шведская линия, банкет, фуршет);
• Работа с технологическим оборудованием;
• Ответственность за качество своей работы, чистоплотность, опрятность, доброжелательность.

Мы готовы предложить конкурентные условия:

- Место работы в экологически чистой зоне;

- Служебный транспорт до и с места работы;

- Льготное вкусное питание;

- Возможность карьерного роста;

-Заработную плату, с выплатой 2 раза в месяц;

- Официальное трудоустройство;

- Полный соц. пакет (ПФР, ФСС, ОМС, мед. осмотры, отпуска и тд).

Будем рады познакомиться с тобой, отправляй свой отклик