Повар-универсал

Описание

В ресторан бутик-отеля Исторический квартал г. Красноярск на постоянную работу требуются повара

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего и холодного цеха и отдача в соответствии с технологическими картами
• Контроль качества используемых продуктов
• Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
• Участие в инвентаризации

• Опыт работы от 3-х лет
• Профильное образование
• Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд
• Знание технологического оборудования

• официальное оформление по ТК РФ
• сменный график работы: 3/3 (работа в дневные смены с 8.00 до 20.00, в ночные смены с 20.00 до 8.00 при необходимости, не постоянно)
• выплаты заработной платы 2 раза в месяц, оплата сверхурочных, ночных часов, праздничных дней по ТК РФ
• ставка от 350 руб/час (на руки)

• корпоративные мероприятия, подарки детям, сотрудникам;

• выдача СИЗ, рабочего костюма;
• оформление личной медицинской книжки и медосмотр за счет работодателя;
• бесплатное питание