Управляющий лаундж баром MOLOKO

Описание

Мы MOLOKO family, сеть современных лаундж-баров с особой атмосферой и высоким уровнем сервиса. В команду ищем профессионального управляющего, который возьмет на себя ответственность за организацию работы одного из наших заведений и будет развивать команду мечты.

Обязанности

- Полное управление работой лаундж бара с командой из 15 человек

- Подбор, обучение, адаптация, мотивация и развитие персонала внутри заведения

- Регулярное проведение планерок и оперативных совещаний

- Контроль финансовой отчетности, анализ и оперативное реагирование на показатели

- Постановка задач и планов для команды, обеспечение их выполнения

- Поддержание высокого уровня сервиса и разрешение конфликтных ситуаций с гостями

- Взаимодействие и координация с управляющими других заведений MOLOKO family, обеспечение взаимозаменяемости

Требования

- Опыт работы на управленческих позициях в сфере общепита обязателен

- Финансовая грамотность, умение работать с бюджетом и отчетами

- Высокие коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности

- Навыки планирования собственной работы и работы команды

- Презентабельный внешний вид и умение создавать атмосферу гостеприимства

Мы предлагаем

- Работу в стабильной, динамично развивающейся сети заведений MOLOKO family

- График работы 5/2

- Возможности для профессионального роста и повышения квалификации за счет компании

- Корпоративные скидки и приятные бонусы

- Уровень дохода обсуждаем на собеседовании

- Дружелюбную атмосферу и поддержку коллег добро пожаловать в нашу семью!

Если вы готовы стать лидером и вдохновлять команду на новые высоты ждем ваше резюме!

MOLOKO family создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться.