Шеф-кондитер

Описание

Вдохновляй сладкой магией: стань шеф-кондитером в новом кафе!

Ты мечтаешь создавать десерты, которые удивляют и радуют гостей? Хочешь быть у истоков нового заведения и воплощать свои идеи в жизнь? Тогда эта вакансия для тебя!

Что ты будешь готовить:

• Авторские и классические десерты
• Торты, пирожные, эклеры, тарталетки
• Выпечку и сдобные изделия
• Фирменные сладости для особых событий

Оплата и объем работы:

• Стабильный доход: обсуждается индивидуально по итогам собеседования, зависит от опыта и уровня мастерства
• Оплата за полный рабочий день, все переработки оплачиваются отдельно

График и формат работы:

• График: 6/1, 2/2 или по договоренности
• Рабочий день: 8 или 12 часов
• Работа на месте работодателя, в новом современном кафе
• Полная занятость

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративные скидки
• Возможность профессионального роста и реализации авторских идей
• Дружная команда и поддержка на старте

Твои задачи:

• Разработка и внедрение кондитерского меню
• Приготовление и оформление десертов, выпечки, тортов
• Контроль качества и свежести продукции
• Организация работы кондитерского цеха
• Ведение учета ингредиентов, заказ продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и наставничество младших сотрудников

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-кондитером или кондитером от 1 года
• Знание современных техник и трендов в кондитерском деле
• Креативность, аккуратность, любовь к деталям
• Умение работать в команде и организовывать процессы
• Ответственность, пунктуальность, желание развиваться