Повар судовой

Описание

Обязанности:

Требуется повар судовой ( теплоход ,плавкран )

• Приготовление пищи, раздача пищи членам экипажа судна;
• Составление меню ,заказ продуктов совместно со старпомом, учет продовольствия;
• Поддержание камбуза и помещений кладовых в чистом и опрятном состоянии;
• Соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности;
• Соблюдение санитарных норм, соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности.

• Знать правила эксплуатации технологического и холодильного оборудования камбуза;
• Знать санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи;
• Наличие стажа работы;
• Наличие действующего документа - диплом " судовой повар" ( рабочий диплом " судовой повар", который подтверждает, что повар прошел необходимое обучение и обладает достаточными знаниями и навыками для работы на борту судна). Без данного квалификационного диплома компания не рассматривает кандидатов.
• Личные качества : неконфликтность, умение работать в команде.

• Трудоустройство согласно ТК РФ; отпуск 43 к. дней;
• Страхование от несчастных случаев;
• Выплата годовой премии;
• навигационный период с мая по ноябрь .