Администратор в ресторан "Двое"

Описание

Весной особенно важно, чтобы где-то был дом.
Не просто помещение, а место, куда хочется вернуться чтобы выдохнуть, поговорить, почувствовать: здесь меня понимают .

А в Двое такой дом есть.
И он горит для вас.

За окном первые лучи, тающий снег, ожившие улицы.
А внутри тихий гул разговоров, запах свежей выпечки и ощущение, что можно снять всё лишнее и просто быть собой.

Ресторан Двое , расположенный напротив театра Пушкина, давно перестал быть просто точкой на карте.
Это дом для гостей , куда приходят не только поесть, но и перезагрузиться.
И тот, кто встречает их у двери, не просто администратор .
Вы хозяин этого дома.

Вы тот, кто:
замечает, что гость устал, и предлагает чашку чего-то тёплого до того, как он спросит,
знает, как вернуть команде спокойствие за пару минут и одну фразу,
чувствует ритм вечера: когда ускорить, когда придержать, когда добавить немного магии.

Это не контроль процессов .
Это искусство создавать доверие . С гостями. С командой . С собой.

Кто мы?

9 лет на рынке ресторанного бизнеса
100+ сотрудников, большинство с нами годами
9 из 10 руководителей начинали с позиций в зале или на кухне
Мы не нанимаем персонал мы ищем людей, с которыми хочется расти

Ваша роль быть центром этой весенней истории

Что вы будете делать:

Открывать и закрывать ресторан как будто это свой дом
Формировать график команды через биометрическую систему честно, прозрачно, с учёто м ж изни каждого
Координировать работу зала и кухни в том числе с шеф- повар ом: у нас нет верхов и низов , только одна команда
Организовывать такси для сотрудников после смены особенно когда уже темно, а день был длинным
Закупать всё необходимое от салфеток до цветов для весенних столов
Выполнять поручения руководства быстро, с фокусом на качество, а не на формальность

Но главное
вы будете задавать тон всему дню.
Когда вы спокойны команда уверена.
Когда вы искренни гости чувствуют: здесь меня ждали .

А мы сделаем так, чтобы вам было легко и по-настоящему комфортно:

280 /час стабильно, без авансов через раз
Бесплатное питание свежее, тёплое, с заботой
Корпоративное такси домой безопасно, без вопросов
Скидка 20% во всех наших точках Двое , Уклейка
Дружеская, творческая среда у нас не боятся инициатив. Более того ждут их:
оформление зала к весенним вечерам
авторские ужины с поэтами и музыкантами
сов местные идеи для фотозон и атмосферы
Реальный карьерный рост не возможно , а практика: мы инвестируем во внутренние кадры

Мы ищем вас, если:

У вас опыт работы администратор ом в ресторане (хотя мы ценим и тех, кто прошёл путь от официант а у нас это норма),
Вы видите гостеприимство как искусство не обязанность, а возможность подарить момент,
У вас харизма без пафоса вы умеете вести, не повышая голос а,
Вы стрессоустойчивы, но не черствы да, бывает напряжённо. Но вы не теряете человечности,
Вы любите людей не абстрактно, а конкретно: помните имена, замечаете настроение, слышите между строк.

Почему с нами надёжно, особенно сейчас:

Наставник рядом первые недели (и не только) вы не одни
Команда как семья чаепития, ужины, поддержка вне смены
Мы не тратим людей мы вкладываемся. У нас растят и ждут роста.

Готовы стать тем, кто держит этот дом в тепле даже когда за окном ещё прохладно?
Отправляйте резюме или просто напишите нам.
Мы пригласим вас на чашку ароматного чая, покажем, как у нас пахнет весна,
и расскажем, как вы можете стать не частью штата
а частью истории Двое .

P.S. У нас не спрашивают: Вы справитесь?
У нас говорят: Расскажите, как вы это представили и давайте сделаем вместе .