Повар-универсал(Су-шеф)

Описание

Вдохновляй вкусом каждый день!

Если вы мечтаете создавать блюда, которые радуют глаз и удивляют вкус, присоединяйтесь к команде За три моря здесь ценят кулинарное мастерство и стремление к совершенству!

В связи с расширением, в нашу команду пищевого производства требуется повар, который вдохновлен и влюблен в свою работу!

Мы держим курс на развитие, и будем рады, если найдется сотрудник, который будет помогать развивать нашу компанию вместе с нами!

Доход и оплата труда Стабильная заработная плата, соответствующая вашему опыту и уровню ответственности. Оплата производится дважды в месяц, без задержек. Объём работы полный рабочий день, 5 дней в неделю.

График и формат работы

График: 5/2, с 7:00 до 16:00;

Работа на территории работодателя, в современном и оборудованном производстве;

Оформление по ТК РФ, полный соцпакет

Преимущества для сотрудников

Фирменная стильная спецодежда;

Корпоративные скидки;

Поддержка и обучение внутри коллектива

Ваши задачи:

За Три Моря запускает новый проект. На наше производство нужен человек, который будет принимать прямое участие в его открытии и организации. Если у вас есть навыки управления пищевым производством, то мы ждем ваш отклик.

Подготовка рабочего места и необходимого инвентаря;

Первичная обработка продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты);

Приготовление заготовок и полуфабрикатов;

Контроль качества и свежести используемых продуктов;

Варка первых блюд, гарниров, вторых блюд;

Соблюдение санитарных норм и стандартов компании;

Поддержание чистоты на рабочем месте;

Формирование заявок на сырье;

Составление производственного плана, с учетом остатков товара;

Ведение учёта расхода продуктов

Наши ожидания:

Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет;

Знание технологий приготовления различных блюд;

Умение работать с профессиональным оборудованием;

Ответственность! (нужно будет нести ответственность за технику безопасности на производстве), аккуратность, любовь к своему делу;

Готовность к обучению и развитию;

Умение работать в команде, коммуникабельность;

Опыт в управлении персоналом и его обучении;

Опыт работы с программами учета, iiko Office, 1С

О компании За три моря сеть гастрономов премиум-продуктов в Красноярске. Более 5 магазинов и 70 сотрудников, миссия делать качественную и вкусную еду доступной каждый день. Мы ценим качество, открытость, развитие и ответственность. Присоединяйтесь к нам и создавайте гастрономическое пространство, где работа в удовольствие!