Технолог общественного питания
Бангкок- от 80 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Организация технологических процессов на кухне;
- Поиск поставщиков продукции;
- Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
- Контроль качества и сроков готовой продукции;
- Ведение документации и журналов;
- Проведение инвентаризаций;
- Работа по системе ХАССП;
- Поиск и обучение персонала;
- Координация работы поваров;
- Разработка блюд и ТТК;
- Расчет стоимости блюда
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции;
- Организаторские способности;
- Знание санитарных норм;
- Умение работать с большим объёмом задач;
- Ответственность и внимательность.
- График работы: 5/2;
- Выплаты з/пл 2 раза в месяц;
- Работа в современном ресторане;
- Возможность обучения.
день назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
100 000 Р
Требуется Технолог общественного питания. ... в команду IFCM на должность "Технолог" Обязанности: Корректировка меню по определенным ... /ср-спец. профильное образование "Технология общественного питания" Опыт работы в релевантной должности ...
27.01.2026; Источник: hh.ru
от
100 000 Р
Работа Технолог общественного питания (Взлетная, 57). Обязанности: Корректировка меню по определенным критериям; Планирование цикличного меню столовых; Обеспечение столовых производственной документацией - опытный пользователь 1С Рарус; ...
22.01.2026; Источник: hh.ru
от
70 000 Р
Работа Технолог общественного питания. Обязанности: Контроль за технологическими процессами на производстве, их оптимизация; Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания Контроль качества входящего ...
19.01.2026; Источник: hh.ru